5年抖音调味品品类线%pg电子试玩入口202
在使用场景维度△◆，拌面以 6▼◇◁★▷.29% 的占比领跑-●△。口感与产地维度形成强关联•★●■◆▽，麻辣鲜香的口感与重庆▲=、四川△◆○△★、贵州等西南产地的高占比…▽◁•=-，可见消费者对 △○“正宗地域味•▷○△☆” 的追捧▼…。在包装上◆◁◁★▲◆，除瓶装★□▪、罐装的传统包装外 ☆▼▽◇，独立包装•◆…▪△-、袋装或更适配便携场景◆▪●▲☆○。增香•▷▽、提鲜的功效需求揭示着消费者对口味▼•□“质量◁-…-”的关注☆★□▲。
从数据可见◁△■▪，日常调味品中=○▽•◁，酱油以 36% 的销售占比稳居基本盘▲▲○◆，品牌竞争中既有海天这样的传统巨头▷▪▲□△-，也有黄花园等新锐品牌靠单品热度突围•○△。酱油聚焦 -=○△“零添加○…●●▷●”•▷★◆“家用■▷▲•☆”■□，契合健康化□■-•◆、日常化需求★◇•▪●○。食盐以 126% 的同比表现增速领先○★；醋制品则围绕 ▷▼▷▪“原浆▪◁△”△•▽■☆“度数▷▽★•△◁” 等卖点主打品质牌◁▲…•▲■，凸显对酿造工艺的关注■○◇▷☆。
聚焦曝光与视频数 TOP 话题=-■□★▪，情感化●△△★、感官化表达★◁，如 #妈呀太香了•▲★▼-△、# 好吃到停不下来 等话题占据流量高地=…，说明 ■…○▼○◆“食欲刺激▷☆” 是内容破圈的关键▪◇☆。同时▼▼，#美食教程△△◆▷★、# 家常菜-•□□▽☆、# 下饭菜 等实用型话题的高热度=-•▷，凸显消费者对专业的烹饪垂直内容具备强需求▼▷。
在达人带货数据方面▼□▷•★，今年1-9月◁◁●■□□，达人生态已成为行业增长的核心引擎○◁-☆，贡献了 75◆◆▲.5% 的销售占比◁▷。调味品作为强场景化产品△•，通过达人的 ▷◆“沉浸式种草▽=◆○”-●◇•-，能将产品功能转化为生活解决方案▷▪◇○，大幅降低消费者决策成本▷○☆▷★◆。而在达人结构中pg电子试玩入口○▷，1w-100w 粉丝的肩腰部达人呈现人数占比高▪●、销售热度集中的特征□…，合计贡献 71% 销售热度▼●▪•★，成为品牌撬动市场的 •○“性价比利器□…=▲”○•△。
巨量千川以 86-■-.9% 的曝光占比成为绝对核心●▲=★○◇，商品广告通过强大的内容吸引力◇▽，内容创意层面…□●•◇，贡献了64%的广告曝光▽○，•○▷“香辣◆□=■△” 关键词以 5▲•☆▽.4% 的预估完播率领跑○▷。
通过飞瓜数据品类下商品聚合分析••，复合调味品行业多样化的商品类型给消费者提供了大量购买选择◇=△。 在抖音☆▷==，▪▽“烧烤蘸料★▷”类调味品以高销售热度占据品类榜首•••。以汉小二为例◆▼，在内容端以 △△★“痛点呈现→ 产品解决方案→ 多场景效果展示▽◁▪” 的链路■•=，搭配巨量千川精准投放▼△●…☆●，引流至直播间▼-★•-，触达 31-40 岁女性及地域口味爱好者…●•▲●，高效实现成交转化△◆。
基于此…■●▪，飞瓜数据× 飞瓜品策 x 飞瓜易投 联合出品《2025年调味品品类线上消费市场洞察》=○…▲，从市场现状■☆▪☆■、营销与广告投放◆▲…▪☆■、细分品类分析等角度出发◆●•▽□▼，了解抖音调味品市场发展趋势▲•▷□○◁，找到未来电商营销突破口▪◆○▪□。
今年1-9月-◇○▼▽，品类整体曝光突破 530 亿▲△◆▼，其中带货视频贡献 63▼▲.3% 的曝光占比……-□☆。调味品作为强场景▷=、强体验的品类☆★，通过带货视频的 ○◇◇●•“烹饪过程展示●▲•、风味效果呈现■◇◆、使用场景演绎◇=■”★△◇，将产品功能直观转化为消费决策依据▽▷▽▼携手：福建电梯新时代。。在视频赛道◆▪▪□▽，小野轻煮◁▼○、聚小德等凭借多元吃法等创意内容抢占流量高地▼=；在直播方面◇☆▷○●，品牌更侧重 •△“实时互动 + 促销刺激▷◇○▼□◁”▼★•▪，达成销售转化▼▽◆▲□。
从抖音调味品行业的品牌与商品集中度数据来看●▼▽□，行业呈现集中度低的特点-▼，意味着市场尚未形成垄断性竞争格局△▽…□，新品牌▪▲•□、中小品牌仍有大量 ▲▪◆-“占位●○” 空间●…。基于消费者对个性化-◆▷▲•、场景化调味品的多元需求▽△◇-◁★，品牌或可通过挖掘产品类型□○◇★▽、口味等•◁◇，实现市场突围☆●◁•◇。比如在销售热度 TOP5 品牌-▲◆▼•■，馥食集pg电子试玩入口▽◆▽、汉小二依靠单品冲上排行前列△●•，而以●◁○•▪“味精▽▷●□▽☆”广为人知的莲花品牌则在抖音另辟赛道◇…△▽□○，狂卖酱油◆=，打造专属竞争力•■。
从消费者画像与反馈来看▲•■◁，调味品消费呈现 △◁▲“中老年主导▷△◇□▼、口感为核心◆▲☆、健康化升级…=▷” 的鲜明特征…△。50+中老年贡献近半消费热度▽▲•，女性占比超五成▽•5年抖音调味品品类线%。这类家庭烹饪主力对产品的口感味道…☆、配料纯净及包装便利性诉求强烈▽△。产品体验层面•-▪•…-，▽-…◇★“口感味道佳★▼”说明用户对风味纯正的强需求△☆；负向反馈则集中于味道失准▷•▲▽。
从品类达人集中度来看•…▪=▪，销售市场或具备可观的■△▷“长尾效应△=◇□◁”◁▲-◇。行业下没有绝对垄断的头部达人★★▲，大量垂类中小达人可为品牌提供破局机会△◁▷▷…▽。
从行业数据表现来看▲▽▪，抖音调味品正以强劲势头在多个维度实现突破性增长▲▼■●。在增长动能上…•▲△●，2025 年 1-9 月销售热度增长 38◆▲•□=.1%△☆▪★、成交热度增长 40◇△•□○.9%△▲▲，带货商品与带货品牌分别增长 40◆△.1% 和 32△◁.0%•▼•○，多维度数据齐升●•□●，调味品行业正在抖音扩充商品矩阵▪○-、加大品牌入驻力度▲▷。
潜力•▽■▪☆、腰部达人是调味品行业投放曝光的主力☆▼◁●▪■，二者合计占超 6 成曝光▲◁☆，大量的行业内容能广泛触达烹饪爱好者…●☆☆△。在内容端◁▪，●◆“普通美食展示-☆▲◆-” 以 76◇★=.9% 的预估曝光占比领跑▽◁▽■，★●○▽=▽“场景化▪…”的内容刺激快速让用户△☆◇“胃口大开★•□◆▽▷”●=▽●…◆，实现投放效能最大化▽★◆-。
从时间维度的销售热度分布看-★，2025 年各月热度较 2023★▪○◆、2024 年显著提升•■▪△□，尤其在 7-9 月等传统消费旺季•○▷•，行业通过内容营销◇…▲▼=、促销活动强化用户触达▷◇●，增长势能更为突出○•▲☆▼。抖音成为品牌实现销售增长▷●★=、旺季突围的核心阵地▲▪•◁。
直播引流广告以承接兴趣转化目的•△，
契合消费者对特色风味△◇、口味体验的追求▼●◁。曝光占比24▼-●.7%□☆▼☆。
今年1-9月▽○-•，在投放渠道维度…○◇●●-，
调味品内容营销多以场景化内容-▼-、地域风味等创作逻辑□●，为品牌提供了清晰的内容方向▼▲■•▷。
在销售渠道维度☆=▷■，视频带货渠道以147-◁▽△◇.3% 的销售热度同比增幅成为绝对亮点●◆▽◇，占整体带货销售的26%☆…=●◆。行业中更贴近消费场景的内容逻辑拉动品类前行☆▪■。在细分品类维度■▼▷□-☆，调味料与调味酱占据 60% 市场份额▽◁▪•-◁，或反映在 ◇•▼◁▼“懒人经济○……◁”下▼▼●，消费者既追求烹饪的便捷性△……★▽，又渴望风味的丰富性••▼。此外▼□★★，日常调味品 68▲•△●-•.1% 的同比高增▼•◁…★=，说明基础品类在抖音的线上市场仍具可观潜力…○•=。
从抖音调味品品类的话题内容数据来看▪▷，话题生态呈现多元性●…，包含◇■▽…“食材分享=▷▼、美食制作●□◁、生活 vlog●☆▽▼男士护肤品推荐 人人都爱干净好看男人pg电子游戏网站2025、餐饮探店◆□•■”▼◁○◆•。消费者对调味品的关注★△，不再局限于功能本身□◆，而是延伸至 •◆◁…▷▼“如何用调料打造美味生活●●▪…▲☆” 的场景需求▷…▽▷。
复合调味品▪◆★▲□，指由两种或以上基础调味料及香辛料★▲、食品添加剂等经加工制成pg电子试玩入口★-■◆□pg电子试玩入口202，如白灼汁▽▪☆▷■△、辣椒酱◆▪★▼、火锅底料■…○，它们呈现出融合的特定风味体系■★=，使用便捷★▽▷，满足对复杂口味的□★“一键调配▷■□▲◆▪”需求○•◆◆◁。
◇□▷△▽◇“民以食为天▽◆•=”■▽▷○，在中国•◁□◇，调味品行业是一个巨大的消费市场☆☆•●▪。作为烹饪的灵魂所在□▽，它们不仅能●◆“咸…☆-、甜☆◇▲○•、酸▼◇、辣●-●=-□、鲜▲■▽△▼”◇■□☆●，更能通过复合口味创造出无限可能◆●★•☆。从农业种植★●▲▪■-，到发酵▲★•◁▼•、酿造◆…△▷○，再到品牌营销和零售▼▽◁◇▲▷，调味品产业带动了庞大的产业链发展●□▽▷。
从复合调味品小店的销售数据来看•-•-，个体店以 38•■=▽◁.0% 的销售额占比成为不可忽视的力量▪▽▷★□▼，其凭借对地域口味▪◇◆▲△■、小众场景的敏锐捕捉■▼，占领细分市场▽=△▲◁；而旗舰店合计超 56% 的占比☆●◆，凸显品牌化运营在消费者信任方面的优势☆◆□••。同时□◆△…▽•，TOP5 小店的热卖品集中于烧烤蘸料pg电子试玩入口■▷★▼☆、地域特色辣椒面■-…，如★=“淄博烧烤…□…•”▽▷“川味腐乳○◁……□” 等地域场景的调味需求•=◆◇•， •◆•◇■“场景化 + 地域化▼○★★◇” 或是复合调味品的增长密码…□•▪○。
